정답: 1번

SQL에서 DDL(Data Definition Language)은 데이터베이스의 구조를 정의하거나 변경하는 명령어를 포함합니다. 여기에는 CREATE, ALTER, DROP 등이 속합니다. 반면, UPDATE는 DML(Data Manipulation Language)에 속하여 데이터의 내용을 수정하는 데 사용됩니다. 따라서 DDL에 해당하지 않는 것은 UPDATE입니다.