정답: 2번

SJF(Shortest Job First) 스케줄링 정책은 실행 시간이 짧은 작업을 먼저 실행합니다. 

1. 10:00에 도착한 작업 1이 실행시간 2:00으로 가장 먼저 시작됩니다. 따라서 12:00에 완료됩니다.
2. 10:10에 도착한 작업 2는 실행시간 1:00으로 두 번째로 실행됩니다. 작업 1이 끝난 12:00부터 시작하여 13:00에 완료됩니다.
3. 10:25에 도착한 작업 3은 실행시간 0:25로 마지막으로 실행됩니다. 작업 2가 끝난 13:00부터 시작하여 13:25에 완료됩니다.

따라서 작업 3의 완료 시간은 13:25입니다.