Excess-3 코드는 각 10진수에 3을 더한 값을 4비트 2진수로 표현하는 방식입니다.

10진수 8에 3을 더하면 11이 되고, 이를 2진수로 변환하면 \(1011\)입니다. 

따라서 10진수 8의 Excess-3 코드는 \(1011\)입니다. 

제공된 정답인 보기 3과 일치합니다.