중위 표기식 A * B + C - D / E를 전위 표기식으로 변환하기 위해서는 연산자의 우선순위와 괄호의 위치를 고려해야 합니다. 연산자의 우선순위는 곱셈(*)과 나눗셈(/)이 덧셈(+)과 뺄셈(-)보다 높습니다.

1. 우선, 곱셈과 나눗셈을 우선 계산합니다.
   - A * B는 (A * B)로 묶입니다.
   - D / E는 (D / E)로 묶입니다.

2. 다음으로, 덧셈과 뺄셈을 수행합니다.
   - (A * B) + C는 전체 식의 앞부분을 형성합니다.
   - 결과적으로 식은 ((A * B) + C) - (D / E)로 표현됩니다.

3. 이제 전위 표기식으로 변환합니다.
   - 우선순위에 따라 연산자를 앞에 배치합니다.
   - '-' 연산자가 가장 바깥에 있으므로 맨 앞에 위치합니다.
   - '+' 연산자가 그 다음으로, '*'와 '/' 연산자는 각각의 피연산자 앞에 위치합니다.

따라서 전위 표기식은 - + * A B C / D E가 됩니다. 이로 인해 보기 1이 올바른 전위 표기식입니다.