이산화탄소(CO₂)의 임계온도는 약 31.4℃입니다. 임계온도는 물질이 액체와 기체 상태를 구분할 수 없는 임계점에 도달하는 온도로, 이산화탄소의 경우 31.4℃가 그 임계점입니다. 따라서 보기 중에서 "31.4"를 선택하는 것이 올바른 답변입니다.