유류화재는 기름이나 연료 등 액체 형태의 가연물이 연소하는 화재를 의미합니다. 일반적으로 이러한 화재는 B급 화재로 분류됩니다. A급 화재는 일반 가연물, C급 화재는 전기 화재, D급 화재는 금속 화재를 나타내므로, 유류화재와는 관련이 없습니다. 따라서 유류화재를 나타내는 것은 B급 화재입니다.