정답: 2번

주위 온도가 40℃인 장소에 적합한 스프링클러 헤드는 표시온도가 79℃ 이상 121℃ 미만인 것을 사용해야 합니다. 이는 스프링클러 헤드가 작동하기 위한 온도 범위가 주위 온도보다 충분히 높아야 하며, 과도한 온도를 견딜 수 있는 범위 내에 있어야 하기 때문입니다.