정답: 1번

물은 수소결합을 하기 때문에 증발잠열이 큰 편입니다. 이는 물이 열을 흡수하며 증발할 때 많은 에너지를 필요로 한다는 것을 의미합니다. 따라서, 보기 1의 설명은 잘못된 것입니다.