정답: 3번

물 1g이 1기압, 100℃에서 증기로 변할 때 필요한 열량은 물의 증발잠열에 해당합니다. 증발잠열은 약 539 cal/g입니다. 따라서 물 1g이 완전히 증기로 변할 때 흡수하는 열량은 539 cal이므로 정답은 3번입니다.