정답: 2번

물의 온도를 0°C에서 100°C로 올리는 데 필요한 열량은 다음과 같다.
\(Q_1 = m \cdot c \cdot \Delta T\)
여기서 \(m\)은 질량 (1g), \(c\)는 물의 비열 (1 cal/g°C), \(\Delta T\)는 온도 변화 (100°C - 0°C = 100°C)이다.
\(Q_1 = 1\text{g} \cdot 1\text{cal/g}^\circ\text{C} \cdot 100^\circ\text{C} = 100\text{cal}\)

100°C의 물이 100°C의 수증기로 변하는 데 필요한 열량(증발 잠열)은 다음과 같다.
\(Q_2 = m \cdot L_v\)
여기서 \(m\)은 질량 (1g), \(L_v\)는 물의 증발 잠열 (539 cal/g)이다.
\(Q_2 = 1\text{g} \cdot 539\text{cal/g} = 539\text{cal}\)

따라서 0°C의 물 1g이 100°C의 수증기가 되는 데 필요한 총 열량은 \(Q_{total} = Q_1 + Q_2\)이다.
\(Q_{total} = 100\text{cal} + 539\text{cal} = 639\text{cal}\)