정답: 3번

버너의 불꽃을 제거한 후 불꽃이 없는 상태에서 연소가 지속되는 시간을 '잔신시간'이라고 합니다. 이는 외부의 불꽃 없이도 물질이 자체적으로 연소하는 시간입니다.