정답: 2번

제거소화는 불이 붙은 물질을 제거하여 화재를 진압하는 방법입니다. 

보기 1, 3, 4는 모두 직접적으로 연료를 제거하거나 차단하여 불을 끄는 방법입니다. 

반면, 보기 2는 불이 붙은 물질을 덮어서 산소 공급을 차단하는 질식 소화법에 해당하므로 제거소화가 아닙니다.