정답: 3번

플래시 오버는 옥내 화재가 서서히 진행되면서 열과 가연성 기체가 축적되었다가 일시에 연소하여 화염이 크게 발생하는 상태를 설명합니다. 이는 화재 시 특정 온도에 도달했을 때 실내의 모든 가연성 물질이 동시에 발화하는 현상입니다.