제트가 평판에 수직으로 부딪힐 때 평판을 고정시키기 위해 필요한 힘은 제트의 운동량 변화율과 같습니다. 이 힘은 다음과 같은 공식으로 계산됩니다:

\[ F = \dot{m} \cdot v \]

여기서 \( F \)는 힘, \(\dot{m}\)은 질량유량, \( v \)는 제트의 속도입니다. 문제에서 주어진 값을 대입하면:

\[ 60 \, \text{N} = 4 \, \text{kg/s} \cdot v \]

속도 \( v \)를 구하기 위해 식을 정리하면:

\[ v = \frac{60 \, \text{N}}{4 \, \text{kg/s}} = 15 \, \text{m/s} \]

따라서 제트의 분출속도는 15 m/s이며, 선택한 보기 3이 정답입니다.