플래시오버(flash over)는 화재 시 열에 의해 실내의 모든 가연물이 동시에 발화하는 현상을 말합니다. 이 현상에 영향을 미치는 요소는 일반적으로 실내의 열 축적과 관련된 것들입니다. 

1. **냉장재료**: 실내에 있는 가연성 물질의 성질을 결정하며, 이는 열 축적에 직접적인 영향을 미쳐 플래시오버에 영향을 줄 수 있습니다.
2. **개구율**: 창문이나 출입구의 개방 정도를 나타내며, 환기와 산소 공급에 영향을 줍니다. 이는 화재의 성장 속도와 플래시오버의 발생에 중요한 요소입니다.
3. **화원의 크기**: 초기 화재의 크기는 열 방출 속도에 직접적으로 영향을 미치며, 이는 플래시오버의 진행에 중요한 요인입니다.
4. **건물의 층수**: 플래시오버는 주로 단일 공간 내의 열 축적과 관련되므로, 건물의 층수는 직접적인 요인이 아닙니다.

따라서, 플래시오버에 영향을 주지 않는 요소는 건물의 층수입니다.