플래시 오버(flash over)는 화재 현상 중 하나로, 화재 시 발생한 가연성 가스가 축적되었다가 일정 온도에 도달하면 일순간에 화염이 실 전체로 확대되는 현상을 의미합니다. 이는 화재가 급속히 확산되는 단계로, 방 안의 모든 가연물이 동시에 발화하는 상황을 초래합니다. 따라서 보기 2의 설명이 플래시 오버에 대한 정확한 설명입니다. 

보기 1은 착화 초기 단계와 관련이 있고, 보기 3은 소화활동 종료 후의 상황, 보기 4는 화재가 모두 연소되어 자연 진화된 상태를 설명하므로 플래시 오버와는 관련이 없습니다.